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很多小同伙很爱好吃番茄口味的器械 ,我家孩子也是,不管是零食照样西餐。首选都是番茄味。为了孩子能吃上安然顿心的番茄酱。宝妈们可以自己丰衣足食。而且不怕做多。多出来的番茄酱可以做成罗宋汤。搭配程序蒜喷鼻面包片做早饭。一天的好心情。

用料

西红柿

5个(中等)

柠檬

一个(中等)

洋葱

少量

红薯粉/水淀粉

适量

适量

PK某爷爷和某叔叔的番茄酱的做法

番茄洗净,在番茄外面划十字刀。用小刀将番茄蒂剔除。

上锅煮水,待水ag旗舰厅是不是真的开,关火放入番茄。盖盖闷2-3分钟。冬天3-4分钟。

番茄切大年夜块。放入搅拌机ag旗舰厅是不是真的。

大年夜洋葱皮1层。假如是小洋葱可以应用1.5-2层。

柠檬半个取柠檬汁。

将以上一路放入搅拌机。搅成泥状。

冷锅。不加水不加油。导入搅拌好的番茄汁。ag旗舰厅是不是真的放入适量冰糖。大年夜火熬开后转中小火。时代要不绝搅动以防粘锅。

待冰糖完全融化。红薯粉2勺加少量水调开再开大年夜火将红薯粉导入并赓续搅拌至开锅。再转小火继承搅拌。到番茄酱可以挂勺即可。

关火后再加入半个柠檬的汁液。并根据自己口味放入适量盐。

待放凉后可以ag旗舰厅是不是真的直接盛保存。因无添加建议3天吃完。

这些番茄酱不只可以做酱料,也可以用来做罗宋汤。

小贴士

1.番茄闷光阴不宜过长。否则剥皮后不轻易切。

2.番茄必要切大年夜块。一只番茄大年夜概切成10块阁下的大年夜小即可。否则汁液流出影响水分。

3.红薯粉勾兑的水只必要一点点,将红薯粉融化的量即可。

4.红薯粉勾兑后假如没有感到可以分次徐徐导入。

5.加入洋葱是为了颜色更红,且经由过程辛辣度提升口感。放进去完全吃不放洋葱的味道。假如不爱好吃洋葱的人可以不放。

6.水淀粉必然要放。否则便是番茄汁或者番茄泥。而不是番茄酱了。涂抹在面包片上也挂不住。

7.柠檬汁的感化是增添酸度,可以根据ag旗舰厅是不是真的自己喜爱适量增添或削减柠檬用量。

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