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发热感冒,弥补点儿维C;口腔溃疡,弥补点儿维C……就连身段康健的人,也想弥补点儿维C 增强免疫力。那么,维C真的是万能药吗?

北京中医药大年夜学东方病院营养科主治医师魏帼先容,维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,平日在新鲜的蔬菜和生果中含量较为富厚。维C具有较强的抗氧化感化,可以清除自由基、抗朽迈,并具有必然的预防疾病感化;同时维C还具有匆匆进铁接受、匆匆进胶原蛋白合成、加快创面愈合的感化。正由于这些感化,人们经久以来觉得维C对人体康健黄金城平台首页极其有赞助,一些人以致还会在正常的三餐外弥补维C,有关维生素C感化的说法也异常多。事实上,并非各人都必要额外弥补维C。

【专家答疑】

Q:维C可以预防感冒吗?

A:维C可以匆匆进免疫球蛋白合成,增添T淋巴细胞的数量和生气愿望,确凿能够增强人体免疫力。不过,人体免疫力并不能仅寄托维C,其他微量营养素也有前进免疫力的感化。如维生素A可以增强巨噬细胞生气愿望以及改变淋巴细胞发展或分解而前进免疫功能,同时还可以经由过程匆匆进上皮细胞的完备性和分解来抵抗致病因子的侵袭;维生素E可以保持淋巴细胞的正常功能增强机体免疫力;维生素B族也在机体功能和保持皮肤黏膜完备性方面起到前进免疫黄金城平台首页力的感化。这些营养元素多可以在食品中获取。

Q:可以治疗口腔溃疡吗?

A:维C具有保持毛细血管的正常布局和功能的感化,可以匆匆进伤口愈合。从这个角度来说,患有口腔溃疡的人群可以适当弥补一些维C。维生素A、维生黄金城平台首页素B对付匆匆进上皮细胞、皮肤黏膜康健均有好处,同样可以适当弥补此类营养物质黄金城平台首页。

此外,有一种口腔问题轻易和口腔溃疡搞混,那便是短缺维生素B2导致的唇炎、吵嘴炎和舌炎。此中一些症状与口腔溃疡相似,但并不是口腔溃疡。同时,口腔溃疡只是一种症状体现,到底是什么缘故原由导致的口腔溃疡,还必要专业医生诊断才能明确。

Q:维C用不用额外弥补?

A:我国居夷易近炊事营养素的保举量中,维C的保举量是100mg/天,妊妇和谊母可以适当前进到130mg/天。只要在日常饮食中留意摄入新鲜的蔬菜和生果,基础都黄金城平台首页能达到保举摄入量,正凡人群不用额外弥补维C,做到炊事均衡就可以了。而且,维C属于水溶性维生素,过多食用人体也不会贮存,只会跟着尿液排出体外。

假如肾功能损伤的人群经久摄入量过大年夜,有可能呈现恶心、腹泻、铁接受过度和红细胞破坏、泌尿系结石等问题。中国营养学会对付维C的摄入建议是天天不跨越2000mg。

新京报记者 刘旭

编辑 岳清秀 校正 李项玲

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