快捷搜索:  as  2018  FtCWSyGV  С˵  test  xxx  Ψһ  w3viyKQx

喜虎平台_蔓越莓烧排骨



0

人做过这道菜

收藏

3卓妈

每年圣诞大年夜餐吃啥?今年感德节剩了很多新鲜的蔓越莓,就创意一下用蔓越莓烧喜虎平台排骨。就跟酸梅排骨或糖醋排骨那样烧法。出乎料想的是肉质细嫩,味道还十分清爽、不腻。蔓越莓红红的,加的绿的点缀喜虎平台,很喜庆。

用料

排骨

没称,大年夜概25-30小块

新鲜蔓越莓

两小饭碗

白米酒

2勺

生抽

1勺

3勺

适量

淀粉

适量

蔓越莓烧排骨的做法

1)排骨洗干净,沥干水。加入盐和淀粉腌放入冰箱冷藏4小时以上。盐这里就要加够咸,烧时就不再加盐了。2)锅烧热、下油,放入排骨翻炒出喷鼻味。

3)加入蔓越莓略炒。放入米酒。

4)加入糖,酱油(生抽),和淹没过排骨的开水。5)我这里换了个不锈钢锅。蔓越莓酸度高,怕用铁锅会有铁锈味儿。6)用中火煮至汁液浓稠。(大年夜概半小时)蔓越莓这时已经全煮烂了。尝尝味道,假如太酸,可以再加糖,不敷咸就加盐。7)这时喜虎平台刻再加喜虎平台一把蔓越莓。之前的煮烂了,血色不显着。加蔓越莓是为了好看。不加也行。

出锅。上至80白叟,下至5年幼童喜虎平台,都是吃了再吃。

您可能还会对下面的文章感兴趣: