类似必威体育app_猴头菇炒腊肉
0
人做过这道菜
收藏
ann依然在这里
第一次买到鲜猴头菇，卖家说炒菜类似必威体育app一人一个，炖汤两人一个，听说新鲜的猴菇不苦，并且鲜嫩适口，那就随手炒个腊肉试试～
用料
猴头菇
2个
腊肉
一小块
胡萝卜
半根
大年夜蒜
4瓣
葱
生抽
糖
菌菇粉
青椒，洋葱
猴头菇炒腊肉的做法
猴菇洗净，手撕小块。类似必威体育app照样怕苦，用净水泡了一会，换了两次水。炒之前挤干水分
腊肉煮几分钟，捞出切片
筹备葱蒜胡萝卜（假如有青椒，洋葱感到会更好）
热油，炒喷鼻腊肉，蒜，葱，胡萝卜，放入猴菇片煸炒
加入生抽，糖，加入少许热水炒熟后撒入菌菇粉。（有其他配菜也这一步加类似必威体育app入吧）出锅！类似必威体育app
小贴士
第一次做，第一次吃，很喷鼻！腊肉是手头刚好有的，很喷鼻，但会挡住菌菇的幽喷鼻美味类似必威体育app，素炒或者炒肉也可以。
生抽可不加或换蚝油，由于腊肉咸！