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类似必威体育app_猴头菇炒腊肉



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第一次买到鲜猴头菇,卖家说炒菜类似必威体育app一人一个,炖汤两人一个,听说新鲜的猴菇不苦,并且鲜嫩适口,那就随手炒个腊肉试试~

用料

猴头菇

2个

腊肉

一小块

胡萝卜

半根

大年夜蒜

4瓣

生抽

菌菇粉

青椒,洋葱

猴头菇炒腊肉的做法

猴菇洗净,手撕小块。类似必威体育app照样怕苦,用净水泡了一会,换了两次水。炒之前挤干水分

腊肉煮几分钟,捞出切片

筹备葱蒜胡萝卜(假如有青椒,洋葱感到会更好)

热油,炒喷鼻腊肉,蒜,葱,胡萝卜,放入猴菇片煸炒

加入生抽,糖,加入少许热水炒熟后撒入菌菇粉。(有其他配菜也这一步加类似必威体育app入吧)出锅!类似必威体育app

小贴士

第一次做,第一次吃,很喷鼻!腊肉是手头刚好有的,很喷鼻,但会挡住菌菇的幽喷鼻美味类似必威体育app,素炒或者炒肉也可以。

生抽可不加或换蚝油,由于腊肉咸!

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