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财源广进-炼奶饼干

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人做过这道菜

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雀巢甜蜜之家 × 曼小曼__

新年做一款福分饼干,不管是送礼照样自己吃都是好兆头~

此次的饼干不仅很简单,而且分外快手,加入了雀巢鹰唛炼奶,有浓浓的奶喷鼻味道,面团的干湿程度也很得当用来做糖霜饼干。

配图我做的两倍量,看起来对照多,饼干的数量由你的模具大年夜小和厚度来抉择,配方量大年夜概可以做22片6mm厚的财源广进小饼干~

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用料

黄油

70克

细砂糖

15克

雀巢鹰唛炼奶

70克

低筋面粉

130克

财源广进-炼奶饼干的做法

首先我们筹备好要用的原材料,配图是配方两倍量,请悉知

首先软化黄油,软化到像面霜一样的质地,能轻松的压拌顺滑,但也要留意不要液化了

然后加入细砂糖

压拌平均

然后拿出雀巢鹰唛炼奶,饼干中加入炼奶既可以增添甜度,还能带来浓烈的奶喷鼻,做出来的饼干也更为酥脆

倒入雀巢鹰唛炼奶

分次加入炼奶,每次加完就用刮刀搅拌平均至接受,再加下一次

搅拌好今后不会有分离

过筛加入低筋面粉

戴上手套抓拌平均成团即可

借助保鲜袋,擀开成6mm厚的面皮,送入冰箱冷藏半小时阁下更好操作

冷藏到位后借助模具压出外形

面团有必然硬度的时刻最好压模

然后摆在烤盘上,可以垫透气网垫。这样烘烤出来的饼干更为平整

送入预热好的烤箱,风炉的参考温度是150度25-28分钟阁下,通俗烤箱的参考温度是150度32-35分钟阁下。仅供参考

一份财运满满的饼干就做好啦

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