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八达国际_懵了!一款澳洲葡萄酒标签上同时出现三个产区。



一款澳洲葡萄酒标签上标有三个产区

这款澳洲葡萄酒是记者在天津秋季糖酒会的酒店展所见,酒标上分指模有兰好乐溪(Langh八达国际orne Creek)、石灰岩海岸(Limestone Creek)、麦克拉伦谷(Mclaren Valley)三个子产区。而记者所见大年夜多半澳洲葡萄酒——甚至天下上大年夜部分有原产地保护的葡萄酒,要么是大年夜产区,要么是单一子产区。产区越小每每代表葡萄酒品德更好,价格更高。

当然,也有大年夜产区的高品德葡萄酒,如奔富(Penfolds)系列的Bin八达国际389与Bin407,因为选用了跨子产区的优质葡萄酒,则标注为南澳大年夜产区。

上述酒标标注3个子产区的品牌的贩卖职员先容:因为这款葡萄酒的质料来自于这三个子产区,则在酒瓶上标注了产地,这么做在澳大年夜利亚是合法合规的。

同产区质料高于85%才可标注单一产区

事实是否如斯?曾在澳大年夜利亚阿德莱德大年夜学得到葡萄酒商务硕士学位,现就职于宝石树酒庄的杨仙瑞女士表示:她在澳大年夜利亚还未见到此类酒标。

杨仙瑞先容到:澳大年夜利亚原产地认可(GI)的设定,是这款葡萄酒的质料来自于同一个产区的85%,则可以把这个产区打在标签上。假如葡萄质料是从不合产区滥觞的,那就要标大年夜一点的范围,比如滥觞来自巴罗萨谷、阿德莱德山、麦克拉伦谷三个子产区,那就可以标注南澳大年夜利亚(South Australia),假如范围再大年夜,则可以标注为澳大年夜利亚(Australia)。

至于上述葡萄酒为何可以标注三个不合子产区,杨仙瑞看后预测:这款酒外貌覆盖了一层血色薄膜并非酒标,去掉落这层膜,酒瓶上或标明真正产区。

另一种多产区降序的标注要领是合法的

我们就此问题采访了对澳大年夜利亚籍的天下葡萄酒大年夜师罗伯特盖德斯(Robert Geddes),但他却表示这样的标注是合规的。他指出:我信托这样的标注是合法的,只要这个区域的葡萄比例高于5%。

而在澳大年夜利亚事情多年的葡萄酒从业者阿光则直接给记者出示了一份名为“澳大年夜利亚葡萄酒制造商屈服指示”(Compliance Guide for Wine Producers)的文件,此中关于标签一页有对GI的具体规定。

产区一栏的规定显示:进行GI声明时可以选择产区,但必须有85%的质料来自于该产区。同时也可以进行多重产区的GI声明,但来自这几个产区的质料必须达到95%,且要进行降序排列。

成都慕琳思贸易有限公司副总经理曾万波也为出示了一份文件,文件显示:葡萄酒品种若为混杂,至多标示3个葡萄产区,标示的产区跨越八达国际整体的95%,此中单一八达国际产区至少含5%。举例阐明,75%克莱尔、15%巴罗萨、5%麦克拉伦谷,则可标示South Australia(南澳)、South Eastern Australia(东南澳)或C八达国际lare Barossa McLaren Vale(克莱尔、巴罗萨、麦克拉伦谷)。

也便是说,澳大年夜利亚关于产区的标注,可以标注单一产区,也可以把多个产区标注于葡萄酒标签上。这样的葡萄酒只管不多,也并不代表其有所分歧规范,或者不是真酒。

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