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亚游8_农垦乳业联盟发布生鲜乳标准。



原标题:农垦乳业同盟宣布生鲜乳标准

《中国农垦乳业同盟产品标准生鲜乳》近日正式宣布,从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面拟订了生鲜乳的团体标准,将有利于进一步前亚游8进农垦奶牛养殖水平,提升优质生鲜乳临盆能力。

这亚游8是记者从日前在北京举行的2019中国农垦乳业同盟成员大年夜会上懂得到的。国家奶牛财产技巧体系首席科学家李胜利先容说,《中国农垦乳业同盟产品标准生鲜乳》历经多年酝酿,于11月24日正式实施。此标准有如下特征:

——理化指标中,乳蛋亚游8白为3.0g/100g,乳脂肪为3.4g/100g。基于海内规模化牧场近年来快速成长,尤其是农垦乳业在奶牛品种、饲料组成、喂养治理水平方面上风,将乳蛋白、乳脂肪含量分手比2010年颁布的国家生乳标准前进了0.2g/100g、0.3g/100g。

——微生物及体细胞数限量中,菌落总数降至每毫升10万亚游8CFU,体细胞数降至每毫升30万个。国家生乳标准中,菌落总数定为每毫升200万CFU以下,体细胞数无规定限值。这次宣布的标准将这两亚游8项指标要求大年夜大年夜前进,处于天下领先职位地方。

——贮存和运输条目中,增添“到厂温度不跨越6摄氏度”。生鲜乳的冷链运输至关紧张,只有全程温度可控,才能包管质量和品德可控。

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